Το γάλα κατσαρίδων διαφημίζεται από τους επιστήμονες ως "πάνω από τρεις φορές πιο θρεπτικό" από το αγελαδινό γάλα
Σεπτεμβρίου 12, 2022
Το γάλα κατσαρίδων διαφημίζεται από τους επιστήμονες ως "πάνω από τρεις φορές πιο θρεπτικό" από το αγελαδινό γάλα
Αυτό το άρθρο μπορεί να περιέχει δηλώσεις που αντανακλούν τη γνώμη του συγγραφέα (Natural News) Η προσπάθεια εξομάλυνσης της κατανάλωσης εντόμων συνεχίζεται εδώ και χρόνια, με τους επιστήμονες να προωθούν το γάλα κατσαρίδας που είναι δήθεν "πιο θρεπτικό" από το αντίστοιχο βοοειδές.
Πίσω στο 2016, μια ομάδα επιστημόνων από το Ινστιτούτο Βιολογίας Βλαστικών Κυττάρων και Αναγεννητικής Ιατρικής (InStem) στην Ινδία αλληλουχίασε έναν πρωτεϊνικό κρύσταλλο που βρέθηκε στο μέσο του εντέρου της κατσαρίδας σκαθάρι του Ειρηνικού (Diploptera punctata). Ο κρύσταλλος που βρέθηκε στο γάλα που εκκρίνει το έντομο για να ταΐσει τα μικρά του ήταν πάνω από τρεις φορές πιο θρεπτικός από το αγελαδινό γάλα. Σύμφωνα με τους ερευνητές του InStem, αυτός ο κρύσταλλος που βρέθηκε στο D. punctata θα μπορούσε να είναι το κλειδί για τη διατροφή του πληθυσμού στο μέλλον. Ένας μόνο πρωτεϊνικός κρύσταλλος περιέχει υπερτριπλάσια ποσότητα ενέργειας από αυτή που περιέχεται σε αντίστοιχη ποσότητα βουβαλίσιο γάλα.
Βλέποντας ότι η απόκτηση του κρυστάλλου από τα έντομα δεν είναι ένα εφικτό εγχείρημα, οι επιστήμονες αποφάσισαν να αλληλουχήσουν τα γονίδια που είναι υπεύθυνα για την παραγωγή των κρυστάλλων της πρωτεΐνης του γάλακτος - πράγμα που έκαναν με επιτυχία. Τώρα, ελπίζουν να αποκτήσουν μαγιά που θα τους επιτρέψει να παράγουν τον κρύσταλλο της πρωτεΐνης γάλακτος σε πολύ μεγαλύτερες ποσότητες.
Η Shanchari Banerjee, ερευνήτρια και μέλος της ομάδας που συνέθεσε τους κρυστάλλους πρωτεΐνης γάλακτος, περιέγραψε το υποτιθέμενο γάλα κατσαρίδας. Είχε δηλώσει στους Times of India το 2016: "[Είναι] σαν μια πλήρης τροφή ... [με] πρωτεΐνες, λίπη και σάκχαρα. Αν κοιτάξετε τις αλληλουχίες των πρωτεϊνών, έχουν όλα τα απαραίτητα αμινοξέα".
Ο επικεφαλής επιστήμονας Subramanian Ramaswamy, εν τω μεταξύ, διαφήμισε το γάλα κατσαρίδας ως "τροφή που απελευθερώνεται με το χρόνο", πυκνή σε θερμίδες σε θρεπτικά συστατικά. Καθώς η πρωτεΐνη στο γάλα της κατσαρίδας χωνεύεται, οι κρύσταλλοι γάλακτος από την D. punctata απελευθερώνουν περισσότερη πρωτεΐνη με ισοδύναμο ρυθμό για να συνεχιστεί η πέψη.
"Αν χρειάζεστε τροφή με υψηλή θερμιδική αξία, που απελευθερώνεται με το χρόνο [και είναι] πλήρης, αυτό είναι", είπε. Ο Ramaswamy τόνισε επίσης ότι το γάλα κατσαρίδας είναι "πολύ σταθερό" και "μπορεί να αποτελέσει ένα φανταστικό συμπλήρωμα πρωτεΐνης".
Το WEF σχεδιάζει να εξαλείψει την κτηνοτροφία Η εισαγωγή του γάλακτος κατσαρίδων ως μια πιο θρεπτική πηγή πρωτεΐνης από τα βοοειδή προοιωνίζεται καλά με το σχέδιο του παγκοσμιοποιητικού Παγκόσμιου Οικονομικού Φόρουμ (WEF) να εξαλείψει τη βοοτροφία στο όνομα της "ανακούφισης από την κλιματική αλλαγή".
Ένα άρθρο του Ιουλίου του 2021 στον ιστότοπο του WEF, γραμμένο από τον Antoine Hubert, πρόεδρο και διευθύνοντα σύμβουλο της εταιρείας πρωτεϊνών εντόμων Ynsect, θεωρούσε την κατανάλωση εντόμων ως καλύτερη επιλογή.
"Τα έντομα είναι μια αξιόπιστη και αποτελεσματική εναλλακτική πηγή πρωτεϊνών που απαιτεί λιγότερους πόρους από τη συμβατική εκτροφή", έγραψε. Αρχική σελίδαΥΓΕΙΑΤο γάλα κατσαρίδων διαφημίζεται από τους επιστήμονες ως "πάνω από τρεις φορές πιο θρεπτικό" από το αγελαδινό γάλα Το γάλα κατσαρίδων διαφημίζεται από τους επιστήμονες ως "πάνω από τρεις φορές πιο θρεπτικό" από το αγελαδινό γάλα Αυγούστου 31, 2022 από: Ramon Tomey Αυτό το άρθρο μπορεί να περιέχει δηλώσεις που αντανακλούν τη γνώμη του συγγραφέα (Natural News) Η προσπάθεια εξομάλυνσης της κατανάλωσης εντόμων συνεχίζεται εδώ και χρόνια, με τους επιστήμονες να προωθούν το γάλα κατσαρίδας που είναι δήθεν "πιο θρεπτικό" από το αντίστοιχο βοοειδές.
Πίσω στο 2016, μια ομάδα επιστημόνων από το Ινστιτούτο Βιολογίας Βλαστικών Κυττάρων και Αναγεννητικής Ιατρικής (InStem) στην Ινδία αλληλουχίασε έναν πρωτεϊνικό κρύσταλλο που βρέθηκε στο μέσο του εντέρου της κατσαρίδας σκαθάρι του Ειρηνικού (Diploptera punctata). Ο κρύσταλλος που βρέθηκε στο γάλα που εκκρίνει το έντομο για να ταΐσει τα μικρά του ήταν πάνω από τρεις φορές πιο θρεπτικός από το αγελαδινό γάλα. Σύμφωνα με τους ερευνητές του InStem, αυτός ο κρύσταλλος που βρέθηκε στο D. punctata θα μπορούσε να είναι το κλειδί για τη διατροφή του πληθυσμού στο μέλλον. Ένας μόνο πρωτεϊνικός κρύσταλλος περιέχει υπερτριπλάσια ποσότητα ενέργειας από αυτή που περιέχεται σε αντίστοιχη ποσότητα βουβαλίσιο γάλα.
Βλέποντας ότι η απόκτηση του κρυστάλλου από τα έντομα δεν είναι ένα εφικτό εγχείρημα, οι επιστήμονες αποφάσισαν να αλληλουχήσουν τα γονίδια που είναι υπεύθυνα για την παραγωγή των κρυστάλλων της πρωτεΐνης του γάλακτος - πράγμα που έκαναν με επιτυχία. Τώρα, ελπίζουν να αποκτήσουν μαγιά που θα τους επιτρέψει να παράγουν τον κρύσταλλο της πρωτεΐνης γάλακτος σε πολύ μεγαλύτερες ποσότητες.
Η Shanchari Banerjee, ερευνήτρια και μέλος της ομάδας που συνέθεσε τους κρυστάλλους πρωτεΐνης γάλακτος, περιέγραψε το υποτιθέμενο γάλα κατσαρίδας. Είχε δηλώσει στους Times of India το 2016: "[Είναι] σαν μια πλήρης τροφή ... [με] πρωτεΐνες, λίπη και σάκχαρα. Αν κοιτάξετε τις αλληλουχίες των πρωτεϊνών, έχουν όλα τα απαραίτητα αμινοξέα".
Ο επικεφαλής επιστήμονας Subramanian Ramaswamy, εν τω μεταξύ, διαφήμισε το γάλα κατσαρίδας ως "τροφή που απελευθερώνεται με το χρόνο", πυκνή σε θερμίδες σε θρεπτικά συστατικά. Καθώς η πρωτεΐνη στο γάλα της κατσαρίδας χωνεύεται, οι κρύσταλλοι γάλακτος από την D. punctata απελευθερώνουν περισσότερη πρωτεΐνη με ισοδύναμο ρυθμό για να συνεχιστεί η πέψη.
"Αν χρειάζεστε τροφή με υψηλή θερμιδική αξία, που απελευθερώνεται με το χρόνο [και είναι] πλήρης, αυτό είναι", είπε. Ο Ramaswamy τόνισε επίσης ότι το γάλα κατσαρίδας είναι "πολύ σταθερό" και "μπορεί να αποτελέσει ένα φανταστικό συμπλήρωμα πρωτεΐνης".
Το WEF σχεδιάζει να εξαλείψει την κτηνοτροφία Η εισαγωγή του γάλακτος κατσαρίδων ως μια πιο θρεπτική πηγή πρωτεΐνης από τα βοοειδή προοιωνίζεται καλά με το σχέδιο του παγκοσμιοποιητικού Παγκόσμιου Οικονομικού Φόρουμ (WEF) να εξαλείψει τη βοοτροφία στο όνομα της "ανακούφισης από την κλιματική αλλαγή".
Ένα άρθρο του Ιουλίου του 2021 στον ιστότοπο του WEF, γραμμένο από τον Antoine Hubert, πρόεδρο και διευθύνοντα σύμβουλο της εταιρείας πρωτεϊνών εντόμων Ynsect, θεωρούσε την κατανάλωση εντόμων ως καλύτερη επιλογή.
"Τα έντομα είναι μια αξιόπιστη και αποτελεσματική εναλλακτική πηγή πρωτεϊνών που απαιτεί λιγότερους πόρους από τη συμβατική εκτροφή", έγραψε. "Μελέτες δείχνουν ότι για την ίδια ποσότητα παραγόμενης πρωτεΐνης, τα έντομα - ιδίως οι αλευρώδεις - απαιτούν πολύ λιγότερη γη από άλλες πηγές ζωικών πρωτεϊνών. Μια [ξεχωριστή] μελέτη για τους γρύλους δείχνει ότι είναι δύο φορές πιο αποτελεσματικοί στη μετατροπή της τροφής σε κρέας από ό,τι το κοτόπουλο, τουλάχιστον τέσσερις φορές πιο αποτελεσματικοί από τους χοίρους και 12 φορές πιο αποτελεσματικοί από τα βοοειδή".
Ένα βίντεο από το Business Insider που παρουσίαζε μια φάρμα με γρύλους στον Καναδά υπερασπίστηκε επίσης τα έντομα ως πηγή πρωτεϊνών. "Οι γρύλοι περιέχουν στην πραγματικότητα περισσότερη πρωτεΐνη από το βόειο κρέας - χωρίς καμία από τις περιβαλλοντικές ζημιές", δήλωσε ο αφηγητής του βίντεο. Τα στελέχη της Entomo Farms στο Οντάριο που φορούν μάσκες το πιστοποίησαν αυτό, λέγοντας ότι η χρήση γρύλων ως τροφή αντιμετωπίζει περιβαλλοντικά ζητήματα που υποτίθεται ότι προέρχονται από την κατανάλωση κρέατος.
Πράγματι, η Entomo Farms - μέσω της επωνυμίας Actually Foods - έχει αρχίσει να πωλεί σνακ εμπλουτισμένα με αλεύρι γρύλου. Τα Cheddar Jalapeno Puffs με βάση το καλαμπόκι της, τα οποία αναγράφουν ως συστατικό το "βιολογικό αλεύρι γρύλου", πωλούνται πλέον στα καναδικά σούπερ μάρκετ.
ΕΛΑΤΕ ΝΑ ΑΝΑΠΟΔΟΓΥΡΙΣΟΥΜΕ ΟΛΗ ΑΥΤΗΝ ΤΗΝ ΑΝΩΜΑΛΙΑ ΚΑΙ ΔΙΑΣΤΡΟΦΗ ΠΟΥ ΠΡΟΣΠΑΘΟΥΝ ΜΕ ΚΑΘΕ ΤΡΟΠΟ ΝΑ ΜΑΣ ΕΠΙΒΑΛΟΥΝ ΕΓΧΩΡΙΟΙ ΚΑΙ ΠΑΓΚΟΣΜΙΟΙ ΚΑΛΙΚΑΝΤΖΑΡΟΙ ΜΕ ΤΟΣΟ ΠΡΟΚΛΗΤΙΚΟ ΚΑΙ ΑΠΡΟΚΑΛΥΠΤΟ ΤΡΟΠΟ
Η ΕΝΩΣΗ ΜΑΣ ΕΙΝΑΙ Η ΔΥΝΑΜΗ ΜΑΣ ΚΑΙ ΤΩΡΑ ΕΧΟΥΜΕ ΤΗΝ ΤΕΡΑΣΤΙΑ ΕΥΚΑΙΡΙΑ ΝΑ ΤΟ ΚΑΝΟΥΜΕ
ΚΑΙ ΟΤΑΝ ΛΕΜΕ ΕΝΩΣΗ ΟΛΩΝ ΔΕΝ ΣΗΜΑΙΝΕΙ ΝΑ ΜΑΖΕΥΤΟΥΜΕ ΣΕ ΜΙΑ ΠΛΑΤΕΙΑ ΓΙΑ ΔΙΑΜΑΡΤΥΡΙΑ ΚΛΠ
ΥΠΑΡΧΕΙ ΣΥΓΚΕΚΡΙΜΕΝΗ ΠΛΑΤΦΟΡΜΑ ΚΑΘ' ΟΛΑ ΝΟΜΙΜΗ ΚΑΙ ΕΙΝΑΙ Η ΝΟΜΙΚΗ ΠΛΑΤΦΟΡΜΑ ΤΟΥ ΠΟΛΙΤΙΚΟΥ ΦΟΡΕΑ ΤΟΥ ΕΘΝΟΥΣ Ε.ΣΥ. ΕΛΛΗΝΩΝ ΣΥΝΕΛΕΥΣΙΣ
Η Ε.ΣΥ. ΕΛΛΗΝΩΝ ΣΥΝΕΛΕΥΣΙΣ ΔΙΑΘΕΤΕΙ ΕΝΑ ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΟ ΚΑΙ ΔΟΜΗΜΕΝΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ ΓΙΑ ΝΑ ΕΓΚΑΘΙΔΡΥΣΟΥΜΕ ΤΗΝ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΟΠΟΥ ΘΑ ΥΠΑΡΧΕΙ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΠΟΛΙΤΩΝ ΣΤΙΣ ΑΠΟΦΑΣΕΙΣ ΠΟΥ ΑΦΟΡΟΥΝ ΤΗΝ ΠΑΤΡΙΔΑ ΜΑΣ ΤΗΝ ΖΩΗ ΜΑΣ ΚΑΙ ΤΟ ΜΕΛΛΟΝ ΟΛΩΝ ΜΑΣ ΜΕ ΑΞΙΕΣ ΑΡΧΕΣ ΚΑΙ ΝΟΜΟΥΣ ΝΟΜΟΤΕΛΕΙΑΣ ΠΟΥ ΘΑ ΑΠΟΚΑΤΑΣΤΗΣΟΥΝ ΤΟ ΔΙΚΑΙΟ ΚΑΙ ΘΑ ΘΑ ΔΙΑΣΦΑΛΙΣΟΥΝ ΤΟΝ ΑΝΘΡΩΠΟ ΚΑΙ ΤΗ ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΑ ΤΟΥ ΜΕ ΣΤΟΧΟ ΤΗΝ ΑΝΕΛΙΞΗ ΤΟΥ ΠΟΥ ΕΙΝΑΙ Ο ΦΥΣΙΚΟΣ ΠΡΟΟΡΙΣΜΟΣ ΤΟΥ
ΕΛΑΤΕ ΝΑ ΚΑΝΟΥΜΕ ΤΗΝ ΑΡΧΗ ΚΑΙ ΘΑ ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΟΥΝ ΟΛΟΙ ΟΙ ΑΝΘΡΩΠΟΙ ΣΤΟΝ ΠΛΑΝΗΤΗ ΜΑΣ ΓΙΑΤΙ ΟΛΟΣ Ο ΠΛΑΝΗΤΗΣ ΜΑΣ ΕΙΝΑΙ ΕΛΛΑΣ
ΟΛΟΙ ΜΑΖΙ ΕΝΩΜΕΝΟΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΑΝΑΦΟΡΑ ΤΗΣ ΑΛΗΘΕΙΑΣ ΚΑΙ ΤΗΣ ΥΓΕΙΑΣ ΠΑΝΤΟΥ ΣΤΟΝ ΠΛΑΝΗΤΗ ΜΑΣ
ΟΛΟΙ ΕΧΟΥΜΕ ΑΝΑΓΚΗ ΑΥΤΗΝ ΤΗΝ ΑΝΘΡΩΠΟΚΕΝΤΡΙΚΗ ΑΛΛΑΓΗ ΠΟΥ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΠΡΑΓΜΑΤΟΠΟΙΗΘΕΙ ΜΕ ΤΗΝ ΕΝΩΣΗ ΟΛΩΝ ΜΑΣ ΣΤΟΝ ΠΟΛΙΤΙΚΟ ΦΟΡΕΑ Ε.ΣΥ. ΕΛΛΗΝΩΝ ΣΥΝΕΛΕΥΣΙΣ ΠΗΓΗ
![Η Σμύρνη μάνα καίγεται: Πριν από 100 χρόνια μπαίνουν στην πόλη οι τσέτες του Κεμάλ [videos]](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhulqtv4k4tcp_26qoNc3-Of2QH0yQbT9F7ngCrejy09PhuAAQgmEBt58mUE012IQUsDJYuP7myoEQmqr1gakfikU68wGpjQL3KOwEnl5d91imzHL3G83tRdwL05F0ILZA-R9zwKxehGuAuyc9vV7R8EHP1QxRZklb5WfPxB8s9v9pxVI0Cde85ThIgIA/w680/%CE%9A%CE%B1%CF%84%CE%B1%CE%B3%CF%81%CE%B1%CF%86%CE%AE.PNG1.PNG)
![](https://www.pinterest.com/pin/create/button/?url=https://mallioskonstantinos.blogspot.com/2022/09/blog-post_73.html&media=https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSW6Em-yIcwKZmy1DJBYveW-KJe8AqNfnlY21butnYl2hKuoQ3iEEK-KeqhAfk6S5IPSpoy1Xrfmi0KQIEYjdW82Anr4GAXuHw5UVha8zMy6jYgupgfrOfvrOIiXNhubDLDCNAxHCLV7vmWfZ4B2YSorOkxzPlvonPN6y0Az-4NUG84-7iNk3HEhn8/w640-h340/Screenshot_33.jpg&description=Το γάλα κατσαρίδων διαφημίζεται από τους επιστήμονες ως "πάνω από τρεις φορές πιο θρεπτικό" από το αγελαδινό γάλα){kind=link}
0 Σχόλια